El Sabinal, es la única colonia Menonita que conserva las tradiciones de la Old Colony, es decir de los Pioneros que arribaran a estas tierras en 1922.
En los 9 campos que conforman El Sabinal, habitan aproximadamente mil personas, no cuentan con energía eléctrica, su forma de vida es la agricultura; aunque cuentan con tractores, sus ruedas han sido cambiadas y en lugar de neumáticos ordinarios, utilizan ruedas de fierro.
Claudia Yazel Pérez, Coordinadora regional de la oficina de enlace con la comunidad Menonita de Gobierno del Estado, nos ofrece estas imágenes, con las que se puede conocer un poco más sobre este sector de la población, una ala tradicionalista de los Menonitas, quienes han elegido seguir viviendo en un mundo apartado de la tecnología y la contaminación.
